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糧農組織預計使用量減少將推動2019/20年度谷物庫存量增加，糧農組織對2020/21年度小麥市場的首次預測表明庫存量將繼續增長。

2020年5月7日，羅馬-世界糧食商品價格在4月份連續第三個月下降，因為COVID-19大流行的經濟和后勤影響導致許多商品需求大幅萎縮。

追蹤最常交易的食品的國際價格的糧農組織食品價格指數在4月份平均為165.5點，比前一個月低3.4％，比2019年4月低3％。

糧農組織食糖價格指數跌至13年來最低點，較3月份下降了14.6％，當時月度跌幅更大。國際原油價格暴跌減少了對甘蔗生產乙醇的需求，將產量轉向了生產糖，因此擴大了出口能力。同時，許多國家的禁閉措施給需求帶來了進一步的下行壓力。

在棕櫚油，豆油和菜籽油價格下跌的推動下，4月糧農組織植物油價格指數下跌5.2％。生物燃料需求減少，食品部門需求下降，馬來西亞的棕櫚油產量高于預期以及美國的大豆壓榨也起到了作用。

糧農組織乳制品價格指數下降了3.6％，黃油和奶粉價格雙雙下降，這是由于出口供應量增加，庫存增加，進口需求疲軟以及北半球餐館銷售減少所致。

糧農組織肉類價格指數下降了2.7％。中國進口需求的部分恢復不足以平衡其他地方的進口下滑，而主要生產國則由于在家中避難所而遭受了物流瓶頸和食品服務部門需求的急劇下降。

“ COVID-19大流行正在打擊肉類的供求雙方，因為餐館關閉和家庭收入減少導致加工方面的消費減少和勞動力短缺正在影響主要牲畜生產國的即時生產系統， ”糧農組織高級經濟學家Upali Galketi Aratchilage說。

糧農組織谷物價格指數僅略有下降，因為國際小麥和大米價格大幅上漲，而玉米價格則大幅下跌。國際大米價格自3月以來上漲了7.2％，這在很大程度上是由于越南暫時取消了出口限制而隨后取消的，而小麥價格上漲了2.5％，原因是有報道稱俄羅斯聯邦迅速實現了出口配額。相比之下，包括玉米在內的粗糧價格下跌了10％，這是由于其用于動物飼料和生物燃料生產的需求減少所致。

小麥產量保持穩定，但2020/21年度庫存可能進一步增長

太平洋在線充值. 在今天還發布的谷物供需簡報中，糧農組織公布了其對2020/21銷售季節全球小麥供求的初步預測。

預測世界產量為7.626億噸，大致與2019年水平持平，并預期歐盟，北非，烏克蘭和美國的減產將幾乎抵消澳大利亞，哈薩克斯坦，俄羅斯聯邦和印度的增產。

預計2020/21年全球小麥利用量將保持穩定，預計糧食消費量的增長將超過飼料和工業用途的下降。預計到2021年收成季節結束時小麥庫存將增至2.745億噸，這是由于預計中國的庫存將有大幅增長，而在世界其他地區，全球庫存預計將下降近5％，至最低水平。自2013年以來。

糧農組織還預計今年阿根廷，巴西和南非的玉米產量強勁，這些國將很快開始收獲。

2019/20年度谷物利用率下降而庫存增加

糧農組織維持2019年全球產量預測-27.2億噸-但將其對2019/20年度谷物利用量的預測下調了2470萬噸，這主要是由于COVID-19對經濟增長，能源市場和動物需求的影響飼料。新的預測主要反映了中國和美國玉米使用的減少

糧農組織還從上個月開始下調了對全球大米總用量的預測，部分原因是尼日利亞對糧食攝入量的預測降低，但由于糧食同比增長，大米的總消費量仍有望創下新紀錄在亞洲的攝入量。由于預期糧食消費量增加，預計2019/20年度小麥利用量也比上一年度增加1.2％。

較低的利用率導致2020季末世界谷物庫存增加，目前谷物庫存量為8.84億噸，比期初水平高出1,360萬噸。這將使全球谷物庫存與使用量的比率提高到31.6％，從而高于糧農組織上個月計劃的30.7％。谷物庫存的增加主要反映了預期更高的玉米庫存，目前預計玉米庫存將增至歷史最高水平4.28億噸。

太平洋在線代理. 預計2019/20年度世界谷物貿易將增長2.8％，至4.22億噸，其中高粱和小麥為首。在大多數情況下，已經取消了對黑海地區種植的小麥的出口限制，預計不會影響生產國的全年出口承諾。