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今天在《自然》雜志上詳細報道了這一令人興奮的新方法，如今該方法已用于在英國，歐洲和非洲的一些重要地點（距今已有8000年的歷史）對陶器進行了測年。

陶器和約會游戲

考古陶器已用于對考古遺址進行約會，已有一個多世紀的歷史；從羅馬時代開始，考古陶器就可以提供精確的年代。但是回溯到更早的時候，例如在最早的新石器時代農民的史前遺址，由于陶瓷的種類通常不那么獨特并且沒有硬幣或歷史記錄可以提供背景信息，因此很難確定準確的年代。

這就是放射性碳測年（也稱為14C約會）的出路。到目前為止，考古學家不得不用放射性碳測出與盆中埋葬的骨頭或其他有機物質的碳，以了解它們的年齡。

但是，對鍋進行約會的最好，最準確的方法就是直接對鍋進行約會，布里斯托大學的團隊現在通過對食物制備過程中殘留的脂肪酸進行約會來引入這種約會。

布里斯托大學化學學院的理查德·埃弗謝德（Richard Evershed）教授領導了該團隊。他說：“能夠直接標定考古陶罐的位置是考古學的“圣石”。這種新方法基于我回溯20多年的想法，現在使社區能夠更好地了解關鍵考古學世界各地的網站。

“我們曾進行過幾次嘗試來使該方法正確，但是直到我們在布里斯托爾建立了自己的放射性碳工廠后，我們才對其進行了破解。這些新技術的完美結合使這項重要工作成為可能，并且現在可以解決目前非常難以解決的考古問題。”

該方法如何工作

訣竅是從食物殘渣中分離出單獨的脂肪化合物，這些殘渣可能是由煮肉或牛奶留下的，被保護在史前炊具的孔中。該團隊匯集了最新的高分辨率核磁共振波譜學和質譜技術，以設計一種分離脂肪酸并檢查其純度足以進行準確日期測定的新方法。

然后，研究小組必須證明，新方法給出的日期與考古學中通常使用的材料（如骨頭，種子和木材）給出的日期一樣準確。為此，研究小組在英國，歐洲和非洲的許多重要地點對古老陶器中的脂肪提取物進行了研究，它們的日期已經精確到8,000年。

從薩默塞特郡著名的Sweet Track遺址和法國阿爾薩斯地區的數個遺址，到土耳其中部的Çatalhöyük世界遺產遺址和撒哈拉以南非洲著名的巖石庇護所遺址Takarkori，事實證明，這種新方法對遺址的精確度令人難以置信，甚至在人類的生命周期內。

進行過統計分析的英國歷史學家科學約會負責人Alex Bayliss教授補充說：“很難夸大這一進展對考古界的重要性。陶器類型學是該學科中使用最廣泛的約會技術，因此，有機會更安全地在日歷時間內放置各種陶器將具有重大的現實意義。”

使用陶器日歷更好地了解倫敦的史前史

在英國倫敦，這種新的測年方法已被用于在肖爾迪奇發現的大量陶器上，該陶器被認為是有史以來在首都發現的最重要的新石器時代陶器。非凡的寶藏由倫敦考古博物館（MLA）的考古學家發現，包括至少24艘重達6.5公斤的單獨船只中的436個碎片。

該遺址始于第一個農民來到英國的時間，但要精確地定年是困難的，直到布里斯托爾團隊使用他們的新定年方法對從花盆中提取的牛奶脂肪的痕跡表明陶器已有5500年的歷史。該團隊能夠將陶器收藏的日期追溯到僅僅138年的時間，大約是公元前3600年。

結果表明，大約在5600年前，現在的肖爾迪奇高街周圍的地區已被成熟的農民所使用，他們以牛，羊或山羊奶制品為飲食的主要部分。這些人可能與移民群體有聯系，他們是最早在公元前4000年左右（即距今400年前）從歐洲大陸向英國引進農業的移民群體。

莫拉（MOLA）史前顧問顧問喬恩·科頓（Jon Cotton）說：“這一非凡的收藏品有助于填補倫敦史前的一個重要空白。從農業到英國的那段時期的考古學證據很少能在首都幸存，更不用說就地了。這這是迄今最有力的證據，表明該地區后來被該城市及其腹地占領的人們在新石器時代初期居住在以農業為基礎的流動性較低的生活方式中。”

該站點的結果是在其他有機材料無法生存的情況下陶器得以生存的主要示例，因此，使用這種革命性的新方法將解鎖有關史前歷史的重要信息。